1. Valmista mantelimaidot Mylkyllä ja purista suodatinkorista mahdollisimman paljon nestettä pois.
2. Lisää kaikki ainekset (paitsi kirsikat) tehosekoittimeen ja soseuta tasaiseksi.
3. Ota noin puoli ruokalusikallista taikinaa ja pyöritä se pieneksi palloksi. Tee peukalolla kolo palloon ja lisää puolikas kirsikka sisään. Tarvittaessa voit lisätä taikinaan hieman jauhoja (riippuen siitä, kuinka paljon vettä mantelijäännöksissä on). Pyöritä pallo uudelleen niin, että kolo sulkeutuu.
4. Toista sama lopulle taikinalle.
5. Laita pallot jääkaappiin vähintään tunniksi. Sen jälkeen voit ripotella niiden päälle kaakaojauhetta tai kookoshiutaleita.